レストランに水槽設置するメリット

水槽を設置するレストランが増えてきていますが、なぜレストランに水槽があるか知っていますか？レストランに水槽を設置する費用対効果を知って、水槽の設置を検討してくださいね。

目次

お店の雰囲気が良くなる

水槽はインテリアとして優秀なアイテム。水槽の大きさや形もさまざまで、水草がメインの自然を感じさせるタイプやエアレーションによる泡が出ている綺麗なタイプ、熱帯魚がたくさん泳ぐ姿を楽しめるタイプなど、水槽の空間は自由に演出することができます。動きや音なども演出できるという点では、観葉植物以上の演出力があるでしょう。

そのため水槽の空間をコントロールすることで、出したい雰囲気のイメージにすることが出来るはず。水槽イコール高級というイメージもあるため、お店に合った水槽を設置することによって、お店の雰囲気も良くなるはずです。

集客率アップ

たとえば壁一面の大きな水槽があるようなレストランだと、インパクトがあり「水槽のあるレストラン」という風に覚えてもらうことができるでしょう。とくに水槽や魚が好きな方にとっては、お気に入りのスポットになり効果は絶大です。水槽には癒しの効果も期待できると言われており、食事で満足させ、水槽の演出で癒されれば集客アップに繋がるはず。また特徴的な魚を育てることでマスコット的存在にすることも。可愛いマスコットを見るために来客してくれるケースもあるでしょう。

さらに水槽によって、他店との差別化をすることも可能です。レストランは競争店も多いため、何らかの特徴をつけることで記憶に残るお店となりリピート率アップにも影響するでしょう。水槽によって「また行きたい」と思わせる演出をサポートしてくれます。

水槽を設置することで、インスタ映えできるメリットも。「熱帯魚が泳いでいた」「水槽がキレイ」など、SNSで口コミが広がり、話題になる効果も期待できます。それらによって集客率アップに繋がってくれるでしょう。

待ち時間が退屈でなくなる

当然ですが、レストランではどうしても待ち時間が発生してしまうもので、その時間が長いと店の印象はどうしても悪くなります。そこで水槽を設置することによる、魚の動きを眺めて時間を忘れさせる効果を活用しましょう。もちろん水槽の癒しパワーでイライラを抑える効果も期待できます。

とくに子供の場合、待ち時間をおとなしく待たせることは難しいですよね。騒いでしまえば他の方の目が気になって、レストランから足が遠のいてしまうでしょう。しかし水槽があれば、子供は水槽に夢中になってくれるはず。そうなれば子供も一緒に連れていきやすくなりますよね。

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レストランに設置した水槽の実例

レストランに水槽を設置した方の口コミ

水槽を中心とした独創的な店内で、印象に残る空間作りを達成

（前略）これまではお客様同士が、お互いの存在を意識し合って落ち着かなかったのですが、 水槽の導入により、お互いが気になる事が無くアクアリウムという大きな存在がそれを消してくれます。 また、ナイフとフォークと会話の中に自然と流れる水の音。これが最高に空間演出を高めてくれています。 スタッフのホスピタリティも自然と高まっていきましたし、何よりもリピートが圧倒的に増えました。（後略）

※引用元：アクアリンク公式HP
（https://www.aqualink.tv/voice.html#v05）

設置後の定期的なメンテナンスもお忘れなく

業務用の水槽・アクアリウムには様々なメリットがありますが、大きさや設置場所によってはお手入れが大変な場合も。
自分たちで日常的なケアはできても、物理的な経年劣化や内部環境の手入れは、下手に素人が行うとかえって状態が悪化する原因となります。
最低でも年に1回以上はプロの目によるメンテナンスをしてもらいましょう。

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